Program Studi Manajemen Industri Jasa Makanan dan Gizi Sekolah Vokasi IPB University Gelar Diskusi Diet Lifestyle
Program Studi Manajemen Industri Jasa Makanan dan Gizi (MIJMG) Sekolah Vokasi IPB University mengadakan webinar tentang diet lifestyle, 28/5. Tujuan dilaksanakan kegiatan webinar ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan kepada masyarakat tentang Diet Lifestyle yang sehat, pola makan, serta aktivitas yang harus dijaga agar dapat mengubah perilaku ke arah yang lebih baik.
Dr Rina Martini, Ketua Program Studi MIJMG menyampaikan, kegiatan ini merupakan bagian dari Tri Dharma Perguruan Tinggi. “Kegiatan ini merupakan pencapaian kompetensi bagaimana mahasiswa mampu menyampaikan materi yang sesuai dengan kompetensi keilmuan di program studi khususnya kompetensi ilmu gizi, yang diintegrasikan dalam mata kuliah Metode dan Teknik Pendidikan Gizi (MTPG),” terangnya.
Ia menerangkan, “Asupan zat gizi atau komponen bioaktif dalam makanan yang kita konsumsi sehari-hari menentukan bagaimana itu kita sendiri, bagaimana ekspresi gen kita kemudian hubungannya akan sangat banyak sekali dengan faktor-faktor lainnya misalnya perkembangan satu penyakit degeneratif.”
Dalam kesempatan ini, Ledyan BSc (Hons) MSc mengatakan, “Diet seimbang yaitu diet yang terdiri dari semua kelompok makanan dan nutrisi dalam proporsi yang benar.” Ia juga menyebut, diet seimbang seharusnya tidak memberi dampak negatif dalam tubuh dan bisa diikuti dalam jangka panjang. Kelompok makanan tersebut diantaranya terdiri dari karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, air, serta serat.
Sementara, Ayu Fauziyyah Adhimah, SGz mengatakan, “Untuk melakukan diet harus memiliki alasan yang kuat, salah satunya yaitu dari motivasi internal yang tak tergoyahkan.”
Ia menyebut, perlu menanamkan mindset pola hidup sehat seperti menjaga tubuh sehat dan membakar kalori (aktivitas fisik/olahraga), serta tumbuhkan niat, tekad, dan semangat adalah kunci untuk memulai hidup sehat. (*/ra)
Sumber : https://www.ipb.ac.id/news/index/2022/06/program-studi-manajemen-industri-jasa-makanan-dan-gizi-sekolah-vokasi-ipb-university-gelar-diskusi-diet-lifestyle/643f408bf7185aeec700a6bb695e0c56
