Prof Damayanti Buchori Hadir Sebagai Pembicara dalam Global Solutions Summit 2022
Prof Damayanti Buchori, Kepala Center for Transdisciplinary and Sustainability Sciences (CTSS) IPB University hadir sebagai pembicara dalam Global Solutions Summit World Policy Forum 2022, 29/3. Kehadiran Prof Damayanti dalam acara tersebut sebagai Lead Co-Chair Task Force 4 on Food Security and Sustainable Agriculture pada Think 20 (T20).
Dalam kesempatan tersebut, Prof Damayanti menyampaikan beberapa poin penting yang dibahas dalam policy brief dan rekomendasi utama yang diajukan oleh Task Force 4. Poin penting yang dimaksud, termasuk tantangan dan rekomendasi untuk mengatasi krisis pangan global dengan menciptakan sistem pangan yang berkelanjutan. Sesi ini juga mengundang penulis T20 yang berpartisipasi untuk mengajukan pertanyaan kepada audiens yang relevan untuk memberikan wawasan bagi penelitian mereka.
Sesi ini diselenggarakan atas dasar ketahanan pangan global telah meningkat secara signifikan dalam beberapa dekade terakhir karena inovasi pertanian dan industri yang berkelanjutan dan perdagangan pangan global. Namun, sistem pangan global masih gagal dalam memberikan ketahanan pangan untuk semua waktu atau mengamankan mata pencaharian yang layak bagi jutaan petani kecil dan nelayan.
Prof Damayanti menerangkan, “Untuk menjawab tantangan transformasi sistem pangan demi mewujudkan ketahanan pangan yang berkelanjutan dan berkeadilan, diperlukan rekomendasi yang memadai.” Beberapa rekomendasi yang diajukan oleh penulis pada Task Force 4 antara lain membangun sistem pangan pertanian yang tangguh, kebijakan pertanian dan perdagangan untuk mencapai pemerataan daya saing antar negara, transformasi digital sistem pertanian dan pangan, menggunakan kembali dukungan kebijakan pertanian untuk memenuhi tujuan iklim global dan ketahanan pangan, penggunaan data sebagai basis pertanian masa depan, transformasi pedesaan dan mata pencaharian petani, mengintegrasikan pangan dari laut (blue food) ke dalam kebijakan dan praktik sistem pangan, mengurangi food loss dan food waste dalam sistem pangan serta penerapan circular bio-economy dan pengelolaan limbah makanan perkotaan yang inovatif. (RA)
Sumber : https://ipb.ac.id/news/index/2022/03/prof-damayanti-buchori-hadir-sebagai-pembicara-dalam-global-solutions-summit-2022/2419f2ef0096694073754e3e8eecca38
