Persiapan Ujian Kompetensi dan Sertifikasi Perunggasan, Fakultas Peternakan IPB University Berikan Pembekalan Sistem Perunggasan Closed House
Fakultas Peternakan (Fapet) IPB University menyelenggarakan webinar tentang sistem perunggasan closed house, 23/6. Penyelenggaraan webinar bekerjasama dengan PT Multi Sarana Pakanindo (PT MSP) dan PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk.
Kegiatan ini merupakan rangkaian acara bimbingan teknis dan pelatihan dalam rangka persiapan ujian kompetensi dan sertifikasi perunggasan jenjang lima. Uji kompetensi tersebut dilaksanakan di Fapet IPB University pada akhir Juni sampai dengan pertengahan Juli yang diadakan oleh Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP) Agribisnis Ambissi – Bogor dengan subsidi dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP).
Dalam sambutannya, Dekan Fakultas Peternakan IPB University, Dr Idat Galih Permana menyampaikan terima kasih kepada PT MSP baik dari segi edukasi maupun kemitraan. “Perunggasan di Indonesia merupakan industri yang sangat maju dan modern. Pada hari ini, para peserta khususnya para mahasiswa dan alumni yang mengikuti kegiatan ini diharapkan mendapat pencerahan dari para narasumber PT MSP terkait dengan pengelolaan unggas modern baik pada broiler maupun layer,” katanya.
Dengan demikian, lanjut Dr Idat, ketika nanti mengikuti uji kompetensi, peserta bisa lolos sertifikasi. Karena sertifikasi ini merupakan standar minimal seorang sarjana peternakan harus bisa memahami bagaimana pengelolaan perunggasan pada sistem kandang modern khususnya pada closed house.
Ia juga menegaskan bahwa kemajuan di perunggasan ini tentunya ditunjang oleh berbagai faktor, selain bibit, pakan, juga sistem perkandangan. Sistem perkandangan modern sudah diterapkan di Indonesia khususnya pada broiler maupun layer untuk sistem perkandangan closed house sistem.
“Ini sudah menjadi standar bagi peternak dalam pengembangan bisnis unggas broiler, karena dengan perkandangan ayam yang saat ini kita pelihara bukan merupakan ayam membutuhkan perlakuan yang khusus baik dari aspek manajemen, pakan, sehingga bisa memberikan performance maupun produktivitas yang tinggi,” kata Dr Idat.
Dengan penggunaan closed house sistem ini, katanya, dengan seluruh microclimate yang terkontrol baik temperatur, angin, termasuk juga untuk memproteksi terhadap gangguan dari lingkungan luar, diharapkan ayam menjadi lebih nyaman sehingga bisa tumbuh dengan baik, bisa berproduksi dengan baik, sehingga bisa menampilkan performance yang tinggi.
“Fapet IPB University telah memiliki kandang closed house dari hibah PT Charoen Pokphand, kalau sebelumnya hanya memiliki satu kandang, sekarang kita punya closed house yang baru dengan kapasitas 20.000 dengan performance sangat baik,” tambah Dr Idat.
Dalam webinar ini, dihadirkan beberapa narasumber yang memberikan materi sesuai keahliannya. Narasumber tersebut yaitu Marwan Hendrianes, ST dari PT Charoen Pokphand Jaya Farm. Ia memberikan materi tentang Menerapkan Prosedur Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3). Narasumber lainnya yaitu drh Indra Dwi Resmana menyampaikan materi Biosecurity dan Prosedur Jaminan Mutu. Gatot Aditya Respati menyampaikan materi tentang Sistem Produksi serta Teknologi Close House dan materi Penerapan IOT Close House oleh Deriana Mabrur. Materi terakhir disampaikan oleh Windy Anugrah dari PT. MSP mengenai Analisa Usaha Peternakan. (Femmy/ra).
Sumber :https://www.ipb.ac.id/news/index/2022/06/persiapan-ujian-kompetensi-dan-sertifikasi-perunggasan-fakultas-peternakan-ipb-university-berikan-pembekalan-sistem-perunggasan-closed-house/6c9aee24db09670593d86367880a87ed
