IPB University Bantu Wujudkan Ketahanan Pangan di DKI Jakarta
Tiga unit kerja di IPB University yaitu Fakultas Perikanana dan Ilmu Kelautan (FPIK), Sekolah Kedokteran Hewan dan Biomedis (SKHB) dan Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) bertekad untuk melangsungkan kerjasama dengan Pemerintah Provinsi Daerah Khusus Ibukota (DKI) Jakarta dalam hal ini Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (DKPKP). Kerjasama berupa penguatan dan pengembangan sumberdaya kelautan dan perikanan serta pelaksanaan kegiatan pendidikan, penelitian dan pengabdian kepada masyarakat.
Pada 7/7 Dekan FPIK IPB University, Prof Fredinan Yulianda, Wakil Dekan Biidang Sumberdaya, Kerjasama dan Pengembangan SKHB IPB University, Dr drh Andriyanto, Kepala LPPM IPB University, Dr Ernan Rustiadi dan Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian Provinsi DKI Jakarta, Suharini Eliawati hadir di ruang virtual zoom untuk melakukan penandatanganan Perjanjian Kerja Sama (PKS). Kerjasama ini dilatarbelakangi oleh tantangan ketersediaan pangan, terutama terkait beragam isu seperti permasalahan rantai pasok dan keamanan pada pangan yang akan dikonsumsi masyarakat.
Dr Ernan Rustiadi mengatakan, “Berbagai pendekatan bidang untuk mengatasi masalah ini selain dari penelitian dapat memungkinkan adanya pengabdian yang bisa dilakukan. Kami banyak meluncurkan kegiatan-kegiatan pengabdian masyarakat di antaranya untuk mengatasi persebaran Penyakit Mulut dan Kuku (PMK).”
Prof Fredinan Yulianda menambahkan terkait aspek kerjasama, salah satu aspek yang perlu mendapat perhatian adalah agromaritim. Selain menyangkut ketahanan pangan, isu strategis di agromaritim lainnya adalah circular economy yang prinsipnya adalah menggunakan dan memanfaatkan sumberdaya yang ada sehingga dapat mengurangi limbah yang dihasilkan.
“Agro maritim aspeknya sangat luas tidak hanya pertanian saja. Apabila dikelola dengan baik akan menjamin ketahanan pangan. Apabila kita berkolaborasi maka dapat menyelesaikan masalah, ” ungkapnya.
Dr drh Andriyanto mengatakan, “Bahu membahu antara IPB University dengan Pemerintah Provinsi DKI Jakarta selalu dilakukan. Selama ini Kami sangat dibantu oleh Pemerintah Provinsi DKI Jakarta dalam penyediaan hewan yang digunakan dalam mendukung penyelenggaraan pendidikan profesi.” (Ihsan)
Sumber : https://ipb.ac.id/news/index/2022/07/ipb-university-bantu-wujudkan-ketahanan-pangan-di-dki-jakarta/c022f1f662a091e171f7ca56d8fc08a0
